Поделюсь опытом — как вырастить фасоль на даче.
Родом из тропической зоны Южной Америки, фасоль попала в Россию из Франции, поэтому ее называли французскими бобами.
Сегодня растение очень популярно в нашей стране, сажают и стручковые сорта, и зерновые.
Стручковую фасоль собираю несколько недель подряд, пока в стручках не подрастут семена, пожелтевший зрелый стручок становится жестким, самые вкусные — молодые зеленые стручки первого урожая.
В них минимальное количество калорий, но много белка, что немаловажно для желающих сбросить лишний вес.
Сажаю фасоль в перекопанную прогревшуюся землю, глубокие корни бобовых культур требуют 30 – 35 см рыхлой земли.
Перед посевом семена выдерживаю в теплой воде не менее 12 часов, заглубляю на 2 – 3 см, расстояние между соседними растениями 4 – 5 см, потом поливаю и засыпаю мульчой.
Недопустим посев в холодную землю при желании получить ранний урожай сеять нужно в парнике.
Для поддержки вьющегося растения использую шесты или решетки высотой до 2 м.
Растения нуждаются в окучивании и рыхлении, в первый раз это делаю, когда высота фасоли достигнет 15 см.
Первое окучивание не выше первого листа, во второй раз уровень немного выше.
При посадке зерновых сортов следует учитывать сроки созревания семян, растения, посаженные позже конца мая, не успеют созреть, долговременное сохранение не созревших семян, крайне сомнительно.
Если сырая погода не дает убрать урожай, то растения срезаю и подвешиваю на просушку в сухих подсобных помещениях.
Корни оставляю в земле, они обогащают почву азотом.
Фасоль неприхотливое растение, но подкормка его компостом или комплексными удобрениями во время роста позволит фасоли заложить максимальное количество цветков.
Из вредителей можно упомянуть: зерновку и паутинного клеща, профилактика вредителей – недопустимость посадки поврежденных семян и своевременный полив.