Записи с метками Шпинат

Шпинат представляет собой холодостойкое однолетнее растение.

Согласно агротехнике шпината растение нуждается во влаге и требовательно к плодородию почвы, реакция почвы должна быть ближе к нейтральной.

Перед выращиванием шпината нужно внести в почву около 5 кг торфонавозного компоста, 15 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 15 г калийной соли из расчета на 1 м. кв.

Шпинат можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте, как самостоятельную культуру, так и в качестве уплотняющей.

Его сеют в несколько сроков с интервалом около 12 дней в начале апреля.

Поздние сорта высевают летом, т. к. они менее склонны к стрелкованию.

Посев проводят ленточно, 5-ти строчно с нормой высева семян 5 г/м. кв.

Заделывают семена на глубину 2 см.

Ухаживая за шпинатом, рыхлят междурядья, поливают и пропалывают.

Лучше всего растения идут после подкормки азотными удобрениями.

Согласно агротехнике шпината убирают его утром, выборочно, примерно через 25 дней после посева после появления 5-ти развитых листьев тёмно-зелёного цвета и до образования цветочных стеблей.

Шпинат убирают с корнями, отряхивают от земли и складывают рыхло в деревянные ящики.

Молодые листья растения используют в приготовлении супов и салатов, для консервирования, в детском питании.