Вот и наступила самая приятная и одновременно самая ответственная пора — уборка корнеплодов.

Именно они будут нашими кормильцами до нового урожая следующего года.

И от того, когда и как вы их выкопаете, зависит многое.

Сроки уборки надо подбирать тщательно.

Нельзя убирать слишком рано: собранные в средней полосе России в начале сентября овощи долго храниться не будут.

Они еще находятся в стадии активного роста, а в погребах и подвалах очень тепло и неприемлемо для закладки овощей на хранение.

Торопящимся огородникам, заботящимся в этот период лишь о собственном комфорте, напомню: Открыть полную запись >