Калина

Раз в лесу, калина, сама себя хвалила – уж как я с медом хороша!

А мед недоумевает – так я и без тебя хорош.

Не умаляя достоинств меда, возведем хвалу калине.

 

Сколькими песнями воспета эта красавица с горчинкой!

Как пышно цветет она в поле, но непременно у ручья, ведь калине нравятся влажные почвы.

Как много говорят ей о любви, и это неспроста, ведь раньше, на свадебный стол, рядом с молодыми, ставили букет из белокипенных цветов калины, благословляя на долгую и крепкую супружескую жизнь.

А пресловутая горечь калины бесследно пропадает после крепких заморозков, оставляя лишь тонкий, калиновый привкус.

И вот тут-то даже мед не требуется, она хороша и в замороженном виде, и в истомившемся варенье, и в виде вяленых горошин-конфет, обсыпанных сахарком.

А как ей радуются птицы зимой!

 

Посадите на своем участке калину и будете любоваться ею весь год. Весной она так усыпана роскошными, зонтичными белыми цветами, что и листьев не видно.

Вот и пасечникам счастье!

Похваляясь своим белоснежным, свадебным нарядом весной, летом она красуется в густой, плотной зелени резных листьев.

Осенью ее листва рдеет багрянцем, а сквозь нее выглядывают увесистые кисти красных ягод: настоящая дородность, всем желаемое изобилие.

И даже зимой, когда листья расстанутся с деревом, ярко-красные гроздья ягод калины на голых ветках, будут долго привлекать и ваше внимание, и внимание зимующих птиц.

Лишь поздней зимой и ранней весною постоит она в скромном, сереньком платье, да ведь, и передохнуть когда-то надо, правда же?!

 

Кроме того, что калина красива, она еще и полезна.

Кора, самая полезная часть кустарника, используется для остановки внутреннего кровотечения, при нервных расстройствах.

Искупайте ребенка в ее отваре, и будет малыш спокойно спать по ночам.

Снимать кору надо бережно, не кольцами, а полосочками, чтобы побеги не испортить.

Ягоды – прекрасное лекарство от авитоминоза.

Кстати, хранить зимой их можно просто в ящике, в снежном сугробе.

Настой из цветов поможет страдающим от сыпи и золотухи.

 

И напоследок – калина очень легко приспосабливается к городу.

В любом дворе легко свыкнется, лишь бы вода была рядом, или поливать не забывали заботливые жители.

Также по этой теме: