Выращивание лагенарии

В этой статье поделюсь секретом выращивания лагенарии.

В огородах давно стали привычными помидоры, огурцы, кабачки, всевозможные тыквы, капуста.

Хорошо прижился на русской земле итальянский кабачокцуккини, который привлекает разнообразием расцветок и мягкостью кожуры во время хранения (у белого кабачка шкурка твердеет, резать его становится трудно).

Однако существует ещё одно растение, относящееся к тыквенному семейству, о котором не все знают.

Эта диковинка называется лагенарией.

Она ещё имеет название вьетнамского кабачка и индийского огурца.

Как выглядит лагенария?

Лагенария — родственник огурцу, кабачку, тыкве, патиссону.

Это растение похоже на них по строению.

Огурец и тыкву она напоминает ползучим стеблем, а её плоды похожи на тыквы и кабачки.

Но есть лагенарии, которые плодоносят крупными, достигающими в диаметре 60 см «грушами» и «кувшинами».

Также интересны растения с длинными, вырастающими до двух метров, плодамиони лучше на вкус.

Листья крупные, напоминают кабачковые и тыквенные; стебли длинные.

Они либо ползут, либо цепляются за опору и поднимаются по ней.

Лиана может залезть на макушку дерева или обвить решётчатую стену беседки и свисать сверху над головой, может обвить забор.

Что примечательного в лагенарии?

Примечательно, что во время роста плода от него можно отрезать кусочек для приготовления какого-либо блюда.

А остальное продолжает растипроисходит заживление среза.

Он покрывается защитной плёночкой, под ней плод не загнивает и не высыхает.

Что делать с плодами?

Плоды используются для еды.

Из них можно готовить всё, что делают из кабачков и патиссонов.

Плоды, очищенные от мякоти и семян и просушенные, возможно использовать в качестве посуды (что и делают жители стран, где лагенария обычно растёт).

Как выращивать лагенарию?

Она любит тепло.

Заморозки для неё губительны.

Высаживать следует в грунт семенами, как кабачки и тыквы.

Для раннего выращивания можно посадить лагенарию в укрытии под плёнкой, чтобы её не повредили заморозки.

Можно сажать и рассадой, как огурцы.

Растение любит лёгкую почву, рыхлую.

Хорошо бы удобрить землю под лагенарию компостом или перегнившим навозом.

Растет эта культура быстро.

Необходимо позаботиться об опорах, по которым будут виться лианы.

Сажать нужно в маеначале июня.

Растение неприхотливо, но любит светтень ему не нравится. Никаких других особенностей в уходе нет.

Лагенариярастение красивое.

На нем всегда много плодов, из которых можно приготовить массу полезной и вкусной еды.

Её стоит посадить на участке.

Также по этой теме: